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ヘルシーランチ

お友だちにいただいた
「こんにゃくそば」

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山形秘伝の味で有名だそうです。
日本の伝統食品である「そば」と「こんにゃく」を組み合わせられました。

舌ざわり、歯ごたえ、弾力性とも申し分なし。
とのこと^ ^

製造者さまに
自信を持ってオススメされた「こんにゃくそば」は
一に茹で方、ニにおつゆと申しますと書かれていました。

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しっかりと説明の通りに茹で
今回はスッキリとサラダ風に
仕上げました♪
生ハムも添えて
ボリューム感も出してみました(*’▽’*)

お味は
蕎麦つゆと純リンゴ酢、
オーガニックオリーブオイル。

トマトは塩昆布をまぶしてヘルシーに。

今日はジャスミン茶とともに(^^)

夏は胃腸の調子を崩しやすい時なので
消化の良いものを、量は少なくても品数を多くすることで
バランスを崩すことが少ないです。

うまく「お酢」をとることも疲労回復に繋がるのでオススメです。

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