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お友だちにいただいた
「こんにゃくそば」
山形秘伝の味で有名だそうです。
日本の伝統食品である「そば」と「こんにゃく」を組み合わせられました。
舌ざわり、歯ごたえ、弾力性とも申し分なし。
とのこと^ ^
製造者さまに
自信を持ってオススメされた「こんにゃくそば」は
一に茹で方、ニにおつゆと申しますと書かれていました。
しっかりと説明の通りに茹で
今回はスッキリとサラダ風に
仕上げました♪
生ハムも添えて
ボリューム感も出してみました(*’▽’*)
お味は
蕎麦つゆと純リンゴ酢、
オーガニックオリーブオイル。
トマトは塩昆布をまぶしてヘルシーに。
今日はジャスミン茶とともに(^^)
夏は胃腸の調子を崩しやすい時なので
消化の良いものを、量は少なくても品数を多くすることで
バランスを崩すことが少ないです。
うまく「お酢」をとることも疲労回復に繋がるのでオススメです。
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